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“民以食为天”，长者的健康长寿受到多因素联合作用的影响，饮食与营养就是其中重要的因素之一。非中就有食疗这一重要的常见方法，接下来我们以一款适宜吞咽困难的老年人的套餐进行营养分析： 软食是指将食物制作成一种质软、易消化吸收、易咀嚼和吞咽的膳食；针对老年人的生理特点和营养需求，结合中国老年人膳食指南SB/T 10474餐饮业老年营养餐技术要求为标准，设计了这款720千卡老年人易咀嚼的营养套餐。 该套餐在平衡膳食的基础上，食物搭配推荐了质量蛋白含量丰富和各类维生素含量密度高的食材，从切配到烹饪的处理上，以成品易咀嚼和吞咽为标准，加工更加的精细和软糯，并兼顾了食物呈现的色香味形器，增添了老年人在进餐过程中愉悦性。建立高素质、拥有医学知识的养老护理员队伍。金牛区风湿病养老价钱

    按照居所的不同，养老服务可以分为居家养老和机构养老。受传统观念制约，居家养老一直是中国养老的主要模式，但随着居民收入和储蓄的明显增加，远远不能适应市场需求。截至2010年底，中国共有各类老年福利机构39904个，床位；收养老年人，占中国60岁以上人口的。中国养老产业刚刚兴起，国家在政策方面持支持和鼓励态度。2011年9月，GWY发布《中国老龄事业发展“十二五”规划》进一步明确了中国致力养老产业发展的方向。根据规划，“十二五”期间中国将大力发展社区照料服务，鼓励社会力量参与公办养老机构建设和运行，引导开发老年宜居住宅和代际亲情住宅，鼓励社会资本兴办具有长期医疗护理、康复促进、临终关怀等功能的养老机构。 郫都区怎样养老排行榜让老人安享晚年、老有所依、老有所养。

    团结报石家庄讯（记者江汉冰通讯员刘文茂温辰光）积极应对人口老龄化已上升为国家战略，这是党和国家把积极应对人口老龄化上升到前所未有的新高度。如何按照国家战略的新高度、新要求做好健康养老工作，民革河北省委会、九三学社河北省委会、民盟河北省委会等多个民主党派组织进行了范围广调研，并针对目前存在的问题提出建议。民革河北省委会建议：夯实医养结合基础助推康养产业发展民革河北省委会组织专业人员调研后发现，河北省在医养结合方面取得一定成果，但仍存在一些问题和不足。主要是相关人才短缺，服务供需失衡。相关服务机构目标定位偏离。虽然一些医疗与养老机构具备了“医养结合”的服务基础，但大多数服务机构将目标市场定位为高收入人群，使得收入较低的老年人无法入住。医养结合养老服务涉及民政、卫健、社保、医保等多个部门，现在是部门联动机制不健全、协作效果不佳。民革河北省委会从三个方面提出建议：建议增加相关专业人才储备，从根本上解决相关人才不足的问题。一是加大医护人员和护理人员的专业化培训力度，提升相关的医护技能水平，使从业人员的专业技能与素质得到多方面提升。二是鼓励高职高专以及高校等各大教育机构开设老年人护理专业。

    坚持以人为本。从老年人实际需求出发，为老年人提供方便、快捷、高质量、人性化的服务；坚持依托社区。在社区层面普遍建立居家养老服务机构、场所和服务队伍，整合社会资源，调动各方面的积极性，共同营造老年人居家养老服务的社会环境；坚持因地制宜。紧密结合当地实际，与本地经济社会发展水平相适应，与社区人文环境和老年人的需求相适应，循序渐进，稳步推开；坚持社会化方向。采取多种形式，充分调动社会各方面力量参与和支持居家养老服务。制定居家养老服务发展规划各级应紧密结合本地实际，科学地研究制定本地城乡社区发展居家养老服务规划，并把它纳入当地经济社会发展总体规划和社区建设总体规划中，统筹安排，推动居家养老服务快速健康发展。加大投入力度和合理配置资源各级应转变职能，随着经济发展和社会进步，逐步加大投入，研究制定“民办公助”的政策措施，鼓励和支持社会力量参与、兴办居家养老服务业。各级要统筹考虑居家养老服务设施建设、队伍建设和运营管理等问题，合理配置资源。有条件的地区可针对性地设立专项资金，开设资助项目，探索适应当地特点的居家养老服务模式。针对不同老年群体的身体机能和精神需求，制定精细化的服务对策。

    家庭养老这是以血缘关系为纽带，在家庭内部进行的“反哺式”养老模式。但家庭养老缺少制度保障，且由于世代同堂的家庭结构，容易产生家庭矛盾和代际矛盾。家政养老是指由家庭成员或老人自己出资，让专业家政服务公司培训家政服务人员，以派遣的方式进入老人家庭，从事家政养老服务。老年公寓是逐渐兴起的一种具有综合管理能力的老年居住模式。但和家政养老一样，该模式在法律法规方面还不够健全，且家政服务员的素质有待提高。居家养老是指以家庭为中心，以社区为依托，以专业化服务为依靠，为居住在家的老年人提供生活照料、医疗护理、精神慰藉和解决日常生活困难为主要内容的社会化养老服务模式，其重点是解决社区中体弱多病、高龄老人、空巢老人家庭的后顾之忧。社区养老是指根据社区老年人数量和需求，在社区内建立老年之家、日间照料室、餐厅、托老所、小型家庭养老院、文化健身活动室等设施，通过“白天进社区活动、晚上回家里居住”的模式为老年人提供养老服务。其缺点在于一些社区机构设施有限、人手不足、内容单一。 养老服务供给不断扩大，覆盖城乡、惠及Q民、均衡合理、优Z高效的养老服务供给进一步扩大。郫都区养老性价比

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很少有护理员这样理解这样的工作：医生治病是见到了病症再，护理员负责提前发现症状，比较好让护理对象不用。做护理不光知其然，还知其所以然。 技术上来说，在医院做过的养老护理员很容易 " 向下兼容 "，医院是对护理技能要求比较高的地方，离医院越远，养老服务中的医疗护理成分越少，日常照料成分越多。无需照顾老人而只要代做家务的，属于家政人员。 做养老护理员，医疗护理和日常照料的技能配比取决于服务场景，家庭、医院、养老院、社区老年服务机构要求各不相同，不同的老人个体需求也不一样。具有良好医疗护理技能的从业者，是市场**缺的。金牛区风湿病养老价钱

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